お酢料理レシピ
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砂肝が美味いっ酢! レシピ「クックパッド」料理管理人
2006-10-26 01:35
材料:1家族分
材料 分量
砂肝 12~15個
●醤油 大匙3
●酢 大匙1
●ごま油 大匙1
●砂糖<隠し味> 小匙半分
作り方:
1 丸ごと茹でて下さい10分~15分、多少中が赤くても大丈夫です。
2 茹でている間に調味料全部合わせて置きます。
3 一口大に切ってタレに漬け込むだけ、直ぐ食べられます。翌日も美味しくいただけますよ。
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